Ecco una semplicissima ricettina, ma di sicuro e collaudato effetto, per le feste natalizie! Servono:
- 400 g di panna da montare;
- 200 g di torrone bianco;
- 100 g di zucchero;
- cioccolato fondente fuso con del burro, zucchero e 2 cucchiai d’acqua;
- a piacere scaglie di cocco.
Montare panna e zucchero; incorporare il torrone finemente tritato e mettere in uno stampo unico o in piccoli stampi (tipo da crem caramel). Tenere in freezer per almeno 4 ore… servire guarnendo con la salsa al cioccolato e le scaglie di cocco.
Buon dessert a tutti! Silvia